赢霸辣鲜露调味料,用途广泛,是厨师的理想选择!
发布者:浩东 阅读次数:1018 发布时间:2019/8/21 17:15:04
辣鲜露,可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感,使菜肴辛香鲜美,让人回味无穷,是川、湘、赣等菜系的好调味品。赢霸辣鲜露调味料,用途广泛,是厨师的理想选择!
紫苏香茅虾的做法
主料:新鲜河虾300克。
配料:本地紫苏叶20克,进口紫苏叶20克,鲜香茅草10克,朝天椒圈10克,姜蒜末5克。
调料:辣鲜露15克,色拉油50克,鸡粉6克,味粉5克,生抽8克。
制作:
1、河虾先焯水,再将油烧至六成热,倒入河虾过油备用。
2、香茅草划成丝状;本地紫苏叶切丝,在三成热的油温中滑过备用。
3、锅中放色拉油,下姜蒜末、朝天椒、河虾,调味后投入香茅草、紫苏叶炒匀,盛入垫有进口紫苏叶的器皿中即可。
小贴士:
1、选用红色的小河虾,色泽更加靓丽。
2、油温要控制好,务必保持河虾外焦内嫩。
赢霸辣鲜露调味料的产品特点:
鲜辣平衡:辣味和鲜味上佳平衡,引导鲜辣风味的应用潮流。
多重辣味:多重鲜辣滋味层层释放,带来丰富的味觉体验。
快速入味:浓缩的液态配方,令食材快速深层入味。
不论是家庭主妇,居家烹饪,还是从事餐饮行业的厨师,小小一瓶赢霸辣鲜露调味料都能让各种菜式在您的手下如鱼得水,鲜香辛辣,口感尚好,食欲大增。是居家、旅行、餐饮必不可缺的一款调味神器。
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