遍山黎红藤椒油,麻香浓郁,吃的健康!
发布者:浩东 阅读次数:497 发布时间:2019/10/9 17:44:46
用藤椒炼制的藤椒油口味清爽,香味浓郁、麻味绵长。凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油味道很特别,做肉烧菜来一点,不仅可以去膻气,还能增进食欲。遍山黎红藤椒油,麻香浓郁,吃的健康!
藤椒鸡丝的做法
【所需食材】:鸡胸肉、藤椒油、花椒油、花椒粒、小尖椒、八角、葱白、剁椒、黑米醋、料酒、生抽、葱花、白砂糖、蚝油、油炸花生米。
【做法步骤】:
1、先把所需材料准备好,小尖椒切成圈、葱白切成小段、葱绿切成葱花、鸡胸肉洗干净备用。
2、鸡胸肉冷水下锅,然后放入花椒粒、料酒和八角,用大火煮开,去除腥味,然后用冷水把肉上面的浮沫冲洗干净。
3、把煮好的鸡胸肉用手撕成大小均匀的细丝。
4、锅中倒入适量的油,然后放入葱白爆香。
5、放入一勺剁椒翻炒几下。
6、把撕好的鸡丝倒进去大火爆炒几分钟。
7、依次加入适量料酒、黑米醋和生抽翻炒均匀。
8、再放一点白砂糖和蚝油,继续翻炒均匀。
9、倒入适量藤椒油和花椒油翻炒均匀。
10、放入切好的小尖椒和葱花,翻炒一会,等闻到小尖椒的香味就行。
11、再加一点炸好的花生米,翻炒均匀即可出锅。
遍山黎红藤椒油产品介绍:
品牌:遍山黎红
品名:藤椒油
净含量:1.8L
生产日期:见包装
保质期:见包装
包装:瓶装
保存方法:常置于阴凉干燥通风处
遍山黎红藤椒油与花椒油相比,具有麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,让人有一种闻香食欲大开的感觉,口味上来说,藤椒油比比花椒油更好。
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